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MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
MENU DEGUSTAZONE – 1 STELLA MICHELIN.
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–
Altre 3 foto
Durata:
1
giorno
–
Dal
16
al
16
APRILE
Dove andrai:
TREISO,
ITALIA
Informazioni viaggio
Il ristorante, ricavato nell ex asilo, tipica costruzione di stile Littorio del 1931, sorge a Treiso, nel cuore delle Langhe, terra di grandi vini e di piatti suggestivi.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
Un piccolo ingresso conduce nella sala, caratterizzata da alti soffitti e pavimenti in legno, dove ci si può accomodare godendo di una vista mozzafiato sui vigneti, che si perde nelle alpi.Maurilio Garola e Nadia Benech, si trasferiscono a Treiso per approdare in Langa, spinti dalla passione per i grandi vini del territorio e dalla splendida posizione. Nello stesso anno la guida Michelin riconferma la stella già assegnata l anno precedente. La nostra cucina si basa sui grandi prodotti del territorio accuratamente selezionati così da offrire una qualità eccellente
La cantina è il nostro orgoglio!
Ricavata nel tufo della collina conserva più 65.000 bottiglie di 450 produttori per un totale di circa 1800 etichette da tutto il mondo, proponendo così una carta dei vini tra le più complete d Italia.
ATTIVITA REGIONALI
ATTIVITA REGIONALI
CLASSICO
COPPIE
ENOGASTRONOMICO
RELAX
Cosa include
•
Aperitivo di benvenuto nelle nostre cantine storiche (2 calici di vino e 1 tagliere di prodotti tipici a persona)
•
Menu degustazione "Dalla tradizione della Ciau":
– Gamberi di Sanremo impanati nella nocciola e coscette di rana alle erbette, "bagnet" verde piemontese
– Vitello Tonnato
– Mini plin di gallina profumati al Marsala, creste di gallo e foie gras
– Costoletta di Sanato impanata nei grissini, leggermente affumicata su Putagè, misticanza asiatica e nocciole
-"Un po' di dolcezza che la vita è già abbastanza amara" (Gelato di panna cotta, sala di cioccolato, granita di caffè Lavazza, sale e pepe)
•
Degustazione Vini (5 calici di vino)
Cosa non include
•
Mance e variazioni menu
•
Tutto quanto non indicato alla voce "LA QUOTA COMPRENDE"
Mappa
TREISO,
ITALIA
A PARTIRE DA:
190,00 €